FC2ブログ

奥州珈琲 エスプレッソコーヒーお試しセット

2018-07-04

奥州珈琲 のエスプレッソコーヒーお試しセット(送料無料 800円)を買いました。エスプレッソマシンは、かなり前に購入したEUPA製ですが、ちゃんと美味しく入れられますよ。

R0024038s.jpg

エスプレッソ専用ブレンド 150g と 深煎りブラジルブレンド 100gのセット(800円) ★★★★

今回はエスプレッソを試しました。そのまま飲むと、香り、苦み、コクも丁度いい。ミルクを泡立ててカプチーノにしていただきました。豆のまま購入して、余ったら冷凍しておけば1年後でも美味しくいただけます。

S18070401.jpg

S18070400.jpg

お一人様1回限定でご堪忍くださいと書いてあるが、実はリピートです。前回が約1年前だったので、記録も消えていると思ったら、メイルに「この度も当店にご注文をいただきまして、誠にありがとうございます。」と書いてあった(笑;
それに、100gx2銘柄と書いてあるが「レビューを書いて増量」で注文すると、150g+100g となる。期間限定ポイントを消費するのにちょうどいい値段なんです。

R0024027s.jpg

ブレンドの種類は不定期に変更になるらしい。

S18070402.jpg

S18070403.jpg

この2種類です。

R0024032s.jpg

R0024031s.jpg

エスプレッソ専用ブレンド を開けました。深煎りと薄いものが混じっているようです。

R0024033s.jpg

エスプレッソは、電動ミルで細かく挽きます。自分で挽くと色々試せるのが良いですね。

R0024034s.jpg

シングルとダブルのフィルタにセットします。詰め込むエスプレッソ タンパーと言う道具がありますが、写真を忘れた。

R0024035s.jpg

R0024036s.jpg

牛乳をステンレスカップに入れて、蒸気で泡立てながら温めます。ミルクピッチャーは専用のものは高いので汎用のステンレスカップです。口の部分が内側に折ってあると使いやすいのですが・・・
手でミルクの温度を確認しながら泡立てますが、なかなか難しい。

R0024037s.jpg

R0024038s.jpg

大きめのカップに ダブル+シングル を煎れました。
いい感じです。

R0024039s.jpg

泡立てたミルクを入れたカップにエスプレッソを混ぜるとカプチーノの出来上がりです。
この通り、ちょっと手間がかかるので、豆の減りが少ない。豆は冷凍庫に入れておくと長期で保存が効きます。
エスプレッソマシンもそろそろ高級機に買い替えたいが、高いね。

なお、カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ の違い知ってますか。調べたら・・・

カフェオレは、温めたミルク50% + ドリップコーヒー50%
カフェラテは、温めたミルク80% + エスプレッソコーヒー 20%
カプチーノは、温めて泡立てたミルク + エスプレッソ
カフェモカは、カプチーノ+チョコレートショップ

なんだそうです。こりゃ知ったかぶりのネタになるな・・・

関連記事

テーマ : 趣味と日記
ジャンル : 趣味・実用

トラックバック

コメントの投稿

非公開コメント

カレンダー
08 | 2018/09 | 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
月別アーカイブ

Google Ad

プロフィール

magumataishi

Author:magumataishi

レクサス NX、スズキ ハスラー、ダイハツ タントのチープな改造ネタを公開。バイクはヤマハ TDR125。NEXUS 7、ZenPhone 3、PC周辺機器、デジタル一眼、電子工作、PCオーディオ、ホームシアター、チームしゃちほこなどの雑記です。 Since 30,Apr 2017

QRコード
QR
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

Amazon Car Ad

Amazon HomeEle Ad


Rakuten Ad